Блинчики в апельсиновом соусе

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

www.poleznyi-sait.ru блинчики в апельсиновом соусе

Блинчики в апельсиновом соусе

      Блинчики в апельсиновом соусе — это десерт, родина которого Франция. Основная составляющая — замечательный соус из апельсинового сока и цедры, сливочного масла, сахара и коньяка. Тоненькие блины могут стать отличным завершением любого ужина в кругу семьи или за праздничным столом.

Понадобится:

  • 2 куриных яйца
  • 5 столовых ложек сахара
  • 500 мл молока
  • 100 грамм сливочного масла
  • 30 мл коньяка
  • 200 грамм муки
  • 2 апельсина
  • 0,5 чайной ложки соли

Как приготовить блинчики в апельсиновом соусе :

  1. Вначале нужно приготовить блинчики. В миску разбить 2 яйца, положить 2 столовые ложки сахара, соль и взбить.
  2. Добавить 200 мл молока и постепенно ввести муку. Перемешать полученную смесь до однородности. Комочков не должно быть.
  3. Затем вылить туда оставшееся 300 мл молока.
  4. Растопить 20 грамм сливочного масла и добавить в тесто, перемешать.
  5. На раскаленной сковороде, выливая половником тесто, выпечь тонкие блинчики.
  6. Цедру одного апельсина натереть на терке. Сок выжать с двух апельсинов.
  7. В сковороде растопить 80 грамм сливочного масла.
  8. Затем добавить цедру, апельсиновый сок, коньяк и 3 столовые ложки сахара. Если вам будет мало сахара, кладите еще.
  9. Постоянно помешивая варить соус до загустения 10-15 минут. Немного остудить его.
  10. Блинчики сложить треугольником на тарелку и полить апельсиновым соусом.

блинчики в апельсиновом соусе www.poleznyi-sait.ru

 

      Друзья, если Вам понравился рецепт: Блинчики в апельсиновом соусе жмите на кнопочки вверху статьи и о рецепте узнает еще немного людей, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть другие рецепты блинчиков: Блинчики с начинкойШоколадные блинчикиБлинчики на манке.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031