Архив рубрики «Салаты»

Салат винегрет классический

Салат винегрет классический

Салат винегрет классический

Винегрет- всем известное и любимое многими блюдо. Готовят его с фасолью, квашеной капустой, солеными  или маринованными грибами, яблоками и даже с крабовыми палочками. Заправляют растительным маслом и майонезом. Я хочу напомнить  классический рецепт  винегрета.

Прочитать остальную часть записи »

Домашняя морковка по корейски

Морковка по корейски

Домашняя морковка по корейски или по простому морковча.

Одна из распространенных кухонь- это корейская кухня. Разнообразие салатов и блюд, специфический и незабываемый вкус. Сегодня я хочу представить всеми любимый салат, морковь по корейски. Этот рецепт передавался от матерей к дочерям несколько поколений. Прочитать остальную часть записи »

Салат с макаронами и цуккини

Салат с макаронами и цуккиниСалат с макаронами и цуккини

Салат с макаронами и цуккини не только отличная, сытная закуска, но и полноценное второе блюдо на обед. Приправленный зеленым базиликом, петрушкой и лимоном, он ароматизирует всю кухню  пряным ароматом.  Сыр добавляет свою нотку вкуса этому замечательному блюду.

Прочитать остальную часть записи »

Закусочный салат с сельдью

Закусочный салат с сельдьюЗакусочный салат с сельдью

В пору летнего изобилия хочется подать к столу что-то новое, оригинальное. Но как гласит пословица: «Всё новое — это хорошо забытое старое.» Когда-то, в детстве, я подсмотрела, как готовят к застолью этот салат. Быстро, без особых заморочек, по нынешним меркам не дорого и смотрится не плохо. Прочитать остальную часть записи »

Салат Столичный

Салат Столичный

Салат Столичный

Во времена СССР не было такого ресторана где бы не подавали салат «Столичный».  По сути это «Оливье» с курицей.  Блюдо сытное, простое и вкусное.

Прочитать остальную часть записи »

Теплый салат с помидорами и баклажанами

Теплый салат с баклажанами и помидорамиТёплый салат из баклажанов и помидоров

Лето — пора активного использования овощей и фруктов. Творите, дерзайте, фантазируйте (но в меру) и вам откроется кладезь новых, необычайных блюд, со своим вкусом, оригинальностью и  неординарностью. Пробуйте сочетать, разнообразные продукты, дающие разнообразные вкусы. Пора кабачков и баклажанов, в тандеме с томатами, луком и чесноком может стать отправной точкой ваших кулинарных изысканий. Прочитать остальную часть записи »

Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Салат с куриной грудкой и шампиньонамиСалат с куриной грудкой и шампиньонами

Очень простой, сытный и вкусный салат с шампиньонами и курицей. Подойдет на праздничный стол и в будни.

Прочитать остальную часть записи »

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицейСалат из пекинской капусты с курицей и апельсином

Оригинальное сочетание ингредиентов делает  это блюдо интересным и неординарным. Пекинская капуста и апельсин — не совсем обычное сочетание , но в компании свежих овощей и  отварной курицы, заправленных не стандартным рецептом соуса, даёт возможность ощутить  новые вкусовые качества данного блюда.

Прочитать остальную часть записи »

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капустыСалат из пекинской  капусты

Пекинская капуста  появилась в  нашем  кулинарном обиходе сравнительно  недавно. Многофункциональность этого овоща (супы, салаты, вторые блюда, оформление блюд листьями) привлекает всё больше кулинаров. А если учесть, что пекинская капуста  нежнее белокочанной и готовится быстрее, и  по своей насыщенности витаминами не уступает  белокочанной, то многие хозяйки предпочитают блюда именно с ней.

Прочитать остальную часть записи »

Салат из кабачков

Салат из кабачков

Салат  из кабачков и помидоров

Разнообразие продуктов, которые употребляют  хозяйки в салатах, а тем более их сочетание, порой удивляет. Однако на поверку эти блюда  оказываются и вкусными, и полезными,  и оригинальными. Наверное, так рождаются кулинарные шедевры.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с помидорами, сыром и яблоком

Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами, сыром и яблоком

Разнообразие рецептов салатов может поражать самых изысканных гурманов. Наверное, поэтому их  приготовление —  широкое поле деятельности для фантазий и экспериментов наших хозяек. Самые смелые сочетания ингредиентов с разнообразными вкусовыми качествами  могут удивить и  порадовать ваших гостей  и домашних.  Попробуем один из таких салатов.
Прочитать остальную часть записи »

Салат руккола

DSC03353

Салат руккола

Весна вносит в наше меню множество продуктов с повышенным содержанием витаминов. И это понятно:  солнце, тепло, влага — благодатные условия для взращивания весенней зелени,  которая помогает   нашему организму справиться с  зимним авитаминозом.   Салат с рукколой  — именно то,  что нам необходимо вместо всевозможных консервированных продуктов.
Прочитать остальную часть записи »

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салатов с морепродуктами существует  великое множество.  Наверное у каждой хозяйки имеется несколько   наиболее  известных и по вкусовым качествам, и по простоте приготовления.  И каждая хозяйка считает  такой рецепт самым удачным.   Не буду никого разубеждать, а просто предлагаю очередное блюдо с крабовыми палочками.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с морковью и сыром

Салат с морковью и сыром

Салат с морковью и сыром

Пикантный салат для любителей закусочных блюд.  Наличие чеснока предполагает употреблять его на ужин. Но это ограничение нисколько не умаляет его вкусовых качеств и простоты в приготовлении. Любая хозяйка будет в состоянии приготовить салат и подать к столу. Прочитать остальную часть записи »

Салат из морской капусты

салат из морской капусты 11

Салат из морской капусты

О пользе морской капусты (ламинарии) сказано и написано очень много. Но специфический вкус заставил кулинаров придумывать блюда, где в тандеме с морской капустой сочетаются другие овощи. И не только овощи. Распространенными у наших хозяек стали всевозможные салаты, куда входит морская капуста. Такой салат  будет отличной закуской в обед или на ужин.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с грибами и сыром

салат с грибами

Салат с грибами и сыром

Этот салат в Интернете, ещё называют осенним. Наверное потому, что ингредиенты больше подходят к этой поре года.  Но вопреки осенней сырости и унылости блюдо получается сытным, вкусным, ярким  и весьма пикантным. Прочитать остальную часть записи »

Салат с редиской, огурцом и яйцами

салат с редиской poleznyi-sait.ru

 Салат с редиской, огурцом и яйцами

Такой весенний, легкий салат можно приготовить за 15 минут. Пока моются и нарезаются овощи, сварить яйца.  Добавить их к огурцу, редису, зеленому луку и зелени, заправить майонезом, посолить и  подать к столу.  Количество ингредиентов рассчитано на две порции.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с куриной грудкой и картофелем

салат с куриной грудкой poleznyi-sait.ru

Салат с куриной грудкой, яйцом и картофелем

Предлагаю рецепт салата, который очень похож на «Оливье».  Кто-то скажет, что это он и есть.  Но  если заглянуть  в Интернет, то станет ясно, что это не так.  Классический «Оливье», каким его изобрели в XIX веке  включал  в себя рябчиков, раковые шейки и каперсы, кроме огурцов и картофеля.  Популярный в советские времена салат с колбасой и прочими ингредиентами, тоже не «Оливье».  Он вкусный и сытный, но другой. Поэтому своему салату я не даю столь громкого названия. Впрочем, от этого он не становится хуже. Прочитать остальную часть записи »

Свекольная икра

Свекольная икра poleznyi-sait.ru

Свекольная икра

Икра из свеклы — простое, полезное блюдо. Его можно подавать на закуску, а также на гарнир к мясу или рыбе. Особые кулинарные навыки для приготовления такой икры не нужны.  Блюдо в меру острое и пикантное. Прочитать остальную часть записи »

Закуска из сельди и свеклы

закуска из сельди poleznyi-sait.ru

Закуска из сельди и свеклы

Блюдо знакомое многим хозяйкам и широко известное на застольях, но с некоторыми отступлениями от классического рецепта. За основу берём рецепт селёдки «под шубой». Немного изменяем ингредиенты, добавляем заправку и не оформляем, как принято, а фантазируем по-своему. Вкус знакомый, а блюдо выглядит по-новому.

Прочитать остальную часть записи »

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930