Абрикосовое варенье без косточек

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Абрикосовое варенье без косточекАбрикосовое варенье без косточек

Варенье из абрикосов одно из самых моих любимых. Ароматное, янтарное оно зимними холодными днями напомнит нам о теплом, жарком лете. Прекрасный десерт к чаю, молоку или мороженому. Количество абрикосов в ингредиентах  дано без косточек.

Потребуется:
  • 1,5 кг абрикосов
  • 1,3 кг сахара
Абрикосовое варенье без косточек
Как приготовить абрикосовое варенье без косточек :
1. Абрикосы помыть, убрать поврежденные экземпляры. Следует брать для варенья  не совсем дозревшие плоды.
Абрикосовое варенье без косточек
2. Разрезать или разломать абрикосы пополам и удалит косточки.
Абрикосовое варенье без косточек
3. Пересыпать абрикосы сахаром и дать постоять 5-6 часов пока они не пустят сок. Воду лить не нужно.
Абрикосовое варенье без косточек
4. Через несколько часов появится сок.  Ждать когда весь сахар растает не нужно.
Абрикосовое варенье без косточек
5. Ставим кастрюлю на плиту, включаем небольшой огонь. Аккуратно перемешиваем. Особенно следите, чтоб не было сахара на дне кастрюли.  Через 15-20 минут весь сахар растворится.
Абрикосовое варенье без косточек
6. Проварите варенье 20 минут. Образуется пена.
Абрикосовое варенье без косточек
7. Выключите и снимите пену.
Абрикосовое варенье без косточек
8. Дайте варенью постоять два-три часа и опять проварите 15 минут. Пены уже почти не будет. Варенье готово.
Абрикосовое варенье без косточек
9. Разлейте варенье в стерилизованные банки и храните на холоде.
Абрикосовое варенье без косточек
Абрикосовое варенье без косточек
Друзья, если Вам понравился данный рецепт Абрикосовое варенье без косточек на зиму жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю еще рецепты посмотреть: Домашнее клубничное вареньеВишневое варенье без косточекВишневый джем.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031