Огуречник

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Огуречник

Огуречник

Из данного количества ингредиентов у вас должно получиться 6- 7 л вкуснейшей закуски на зиму.

Понадобится:

  • 5 кг огурцов
  • 2 кг помидоров
  • 0,5 кг болгарского перца
  • 3 головки чеснока
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст.л. соли
  • 2 ч.л. уксуса
  • 1 стакан растительного масла

Как приготовить огуречник:

  1. Все овощи помыть и почистить. Огурцы нарезать кубиками, помидоры и болгарский перец перемолоть на мясорубке, чеснок пропустить через пресс.
  2. Сложить в кастрюлю огурцы, помидоры, болгарский перец, всыпать соль, сахар, влить растительное масло, довести до кипения и поварить на среднем огне 5 минут. Затем добавить чеснок и поварить еще 1 минуту. Влить уксус, поварить 1 минуту, хорошо все перемешать, разложить в стерилизованные банки и закатать крышками. Все просто, и варить- то надо всего 7 минут. Закатанные банки укутать одеялом и оставить до полного остывания.

Друзья, если Вам понравился рецепт Огуречника жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю также посмотреть еще интересные рецепты: Помидоры консервированныеПомидоры фаршированныеОвощное ассорти.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031