Картофельные шарики

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Картофельные шарики рецепт с фото

Понадобится:

  • 400 г картофеля
  • 400 г творога
  • 1 яйцо
  • 300 мл растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 2 ст.л. молотых сухарей
  • зелень петрушки
  • соль

Как приготовить картофельные шарики :

  1. Сварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности, разомните его горячим, добавьте сливочное масло, предварительно протертый через сито творог, измельченную зелень, яйцо, соль и все тщательно перемешайте.
  2. Из этой массы сформируйте шарики, запанируйте их в сухарях и обжарьте в предварительно нагретом масле до золотистой корочки. Готовые шарики  уложите на блюдо горкой. Отдельно подайте сметану.

Совет: Картофель следует варить в мундире, затем обдать холодной водой, почистить и натереть на мелкой терке (не будет комочков). Творог надо отжать.

Друзья, если Вам понравился рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031