Домашняя лапша для супа с курицей

Домашняя лапша для супаДомашняя лапша для супа с курицей

Лапша домашнего приготовления имеет множество преимуществ перед магазинной уже потому, что  вы приготовили её из свежих  и качественных продуктов.  Куриный бульон с такой лапшой особенно вкусный и действительно пахнет теплом домашнего очага.  Домашнюю лапшу можно нарезать ножом, но у меня есть машинка, что значительно облегчает процесс приготовления.

Прочитать остальную часть записи »

Сайра на пару с картошкой

Сайра на пару с картошкойСайра на пару с картошкой

Не многие жалуют мелкую рыбу в своих рецептах, предпочитая уже готовый промышленный вариант. И это заблуждение, потому, что нет ничего вкуснее приготовленной самостоятельно кильки, салаки, корюшки. А если приготовить сайру — одну из рыб, которая богата витамином Омега 3, вы навсегда станете почитателем на вид невзрачной, но по сути полезной и вкусной рыбы. А если к ней добавить, летние овощи — успех за столом вам обеспечен. А ещё — блюдо приготовленное на пару пользуется успехом у любителей диетической кухни. Особенно у женщин. Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром и чеснокомРулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Баклажановые рулетики с сыром и чесноком — отличная холодная закуска. Баклажаны разрезаются вдоль тонкими пластинами и обжариваются в растительном масле.  Начинка может быть любой по вашему вкусу. У меня сегодня сыр с чесноком и майонезом. Блюдо простое, полезное и вкусное.  Известно, что баклажаны в процессе жарки впитывают много масла. Поэтому советую подливать немного воды, чтобы они не столько жарились, сколько тушились, это и полезней.

Прочитать остальную часть записи »

Закусочный салат с сельдью

Закусочный салат с сельдьюЗакусочный салат с сельдью

В пору летнего изобилия хочется подать к столу что-то новое, оригинальное. Но как гласит пословица: «Всё новое — это хорошо забытое старое.» Когда-то, в детстве, я подсмотрела, как готовят к застолью этот салат. Быстро, без особых заморочек, по нынешним меркам не дорого и смотрится не плохо. Прочитать остальную часть записи »

Цветная капуста в панировочных сухарях жареная

Цветная капуста в панировочных сухарях жаренаяЦветная капуста в панировочных сухарях жареная

Цветная капуста справедливо считается  одним из самых полезных овощей. Она содержит массу витаминов, а также  антиоксиданты способствующие профилактике сердечно-сосудистых и других  заболеваний. Готовят её разными способами, но  успех гарантирован всегда, поскольку этот овощ обладает отличными вкусовыми качествами.

Прочитать остальную часть записи »

Закуска из баклажанов помидоров и сыра Веер

Закуска из баклажанов помидоров и сыраЗакуска из баклажанов с помидорами и сыром

Из баклажанов можно приготовить огромное количество закусок, как горячих так и холодных. Предлагаю рецепт одной из них. Это блюдо по форме напоминает веер. На  столе выглядит симпатично,  вкусное и в теплом, и в холодном виде. Готовится очень просто и быстро, не требуя особых кулинарных навыков. Количество ингредиентов указано на две порции.

Прочитать остальную часть записи »

Картофельные драники с сыром и селедкой

Картофельные драники с сыром и селедкойКартофельные драники с сыром и селёдкой

Блюдо,  известное ещё со времён наших прадедов — драники. И готовятся быстро и продуктов не много, а так же сытно и вкусно. С чем только  их не едят. Но вот такое сочетание встречается не часто.  Сыр, чеснок  майонез и селёдка.  Довольно ново и оригинально. Прочитать остальную часть записи »

Маринованные помидоры на зиму в банках

Маринованные помидоры на зиму в банках

Маринованные помидоры на зиму в банках

Маринованные помидоры— отличная закуска к мясу, рыбе, горячему картофелю и другим блюдам. Конечно, можно купить их в магазине, но они не сравнятся с домашними, приготовленными по своему вкусу и предпочтениям. В помидорах из магазина на мой взгляд много уксуса. Готовлю я маринованные  помидоры, огурцы и кабачки практически по одному рецепту уже много лет и всегда получается вкусно. Количество соли, сахара и уксуса дано на одну литровую банку.

Маринованные огурцы на зиму хрустящие

Маринованные огурцы на зиму хрустящиеМаринованные огурцы на зиму хрустящие

Без маринованных или соленых огурцов в современной кулинарии обойтись очень сложно.  Это не только отличная закуска, дополнение к мясу, рыбе, отварному картофелю, но и незаменимый ингредиент винегретов, салатов, рассольников и солянок. Предлагаю самый простой рецепт приготовления таких огурчиков. Количество ингредиентов дано на две литровые банки.

Прочитать остальную часть записи »

Вареники с адыгейским сыром

Вареники с адыгейским сыромВареники с адыгейским сыром

Вареники с адыгейским сыром очень похожи на вареники с творогом, с той лишь разницей, что они не сладкие.  В сыр кладут немного укропа по желанию. В целом блюдо сытное, полезное и вкусное, впрочем, как и все вареники.

Прочитать остальную часть записи »

Абрикосовое варенье без косточек

Абрикосовое варенье без косточекАбрикосовое варенье без косточек

Варенье из абрикосов одно из самых моих любимых. Ароматное, янтарное оно зимними холодными днями напомнит нам о теплом, жарком лете. Прекрасный десерт к чаю, молоку или мороженому. Количество абрикосов в ингредиентах  дано без косточек.

Прочитать остальную часть записи »

Картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печеньюКартофельные зразы с печенью

Зразы — простое, вкусное и сытное блюдо. Причем хорошо это блюдо тем, что можно готовить его с разной начинкой, получая каждый раз что-то новое в своем меню. Хороши зразы не только мясные, но и картофельные.  У меня они сегодня с печенью.

Прочитать остальную часть записи »

Овощное рагу с грибами и рисом

Овощное рагу с грибами и рисомОвощное рагу с рисом и грибами

В нашем рационе овощи должны обязательно присутствовать. Но, чтобы обычное рагу сделать более сытным, добавьте немного риса и грибов. Помимо увеличения калорийности блюдо приобретет более насыщенный вкус.

Прочитать остальную часть записи »

Гречаники рецепт с фаршем

Гречаники с фаршемГречаники с фаршем

Гречаники — блюдо украинской кухни. Это по сути котлеты с гречневой кашей.  Просто, вкусно и полезно, учитывая что эти гречаники из духовки.

Прочитать остальную часть записи »

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточекВишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек — это классика кулинарии.  Ароматное, необыкновенно красивое и очень вкусное отлично подходит к чаю, мороженому, как начинка для пирогов и пирожков.

Прочитать остальную часть записи »

Соте из кабачков и баклажанов

Соте из кабачков и баклажановСоте из баклажанов и кабачков

Соте из баклажанов и кабачков — замечательное летнее блюдо, которое можно приготовить только в сезон настоящих свежих овощей. Блюдо вкусное, полезное и сытное.  Подаем со свежим хлебом, макая его в изумительный соус.

Прочитать остальную часть записи »

Салат Столичный

Салат Столичный

Салат Столичный

Во времена СССР не было такого ресторана где бы не подавали салат «Столичный».  По сути это «Оливье» с курицей.  Блюдо сытное, простое и вкусное.

Прочитать остальную часть записи »

Домашние воздушные пончики на дрожжах

Домашние воздушные пончики на дрожжахДомашние воздушные пончики на дрожжах

Замечательные воздушные пончики, тающие во рту.  Можно их начинить кремом, шоколадом или джемом.  Но по мне и так очень вкусно.

Прочитать остальную часть записи »

Теплый салат с помидорами и баклажанами

Теплый салат с баклажанами и помидорамиТёплый салат из баклажанов и помидоров

Лето — пора активного использования овощей и фруктов. Творите, дерзайте, фантазируйте (но в меру) и вам откроется кладезь новых, необычайных блюд, со своим вкусом, оригинальностью и  неординарностью. Пробуйте сочетать, разнообразные продукты, дающие разнообразные вкусы. Пора кабачков и баклажанов, в тандеме с томатами, луком и чесноком может стать отправной точкой ваших кулинарных изысканий. Прочитать остальную часть записи »

Торт кучерявый с вишней

Торт кучерявый с вишнейТорт кучерявый с вишней

Этот торт один из самых любимых в нашей семье. В меру сладкий,  с вишневой кислинкой, нежный и очень вкусный. Готовится очень просто и относительно быстро.  Особых кулинарных навыков не требует.

Прочитать остальную часть записи »

Страница 3 из 4112345...102030...Последняя »

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031