Гречневый суп с грибами

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами

Вкусный, простой и полезный суп. Готовится очень быстро и легко. Можно сварить его на любом мясном бульоне или на воде. Достаточно дешевый, как сейчас принято говорить — бюджетный.

 Понадобится:
  • 2 л мясного бульона
  • 100 грамм сырокопченого мяса
  • 150 грамм шампиньонов
  • 2 штуки картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 0,5 стакана гречневой крупы
  • 30 мл подсолнечного масла
  • соль и перец черный молотый по вкусу
  • зелень петрушки или укропа

гречневый суп с грибами 1

 Как приготовить гречневый суп :

 1. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю с бульоном.
гречневый суп с грибами 2
2. Лук и морковь почистить, помыть, нарезать мелко.  Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Припустить 10 минут на сковородке.гречневый суп с грибами 3
3. Отправить лук с морковью в кастрюлю.
гречневый суп с грибами 4
4. Гречневую крупу перебрать и хорошо помыть.  Всыпать в кастрюлю с картофелем, морковью и луком. Варить почти до готовности 25 минут.
гречневый суп с грибами 5
5. Сырокопченый кусок мяса мелко нарезать.   Добавить в кастрюлю с супом.
гречневый суп с грибами 6
6. Шампиньоны почистить, помыть и нарезать.
гречневый суп с грибами 7
7. Добавить грибы в суп. Посолить и поперчить по вкусу. Варить еще 10-15 минут.
гречневый суп с грибами 8
8. В готовый суп добавить нарезанную зелень петрушки или укропа.
гречневый суп с грибами 9
гречневый суп с грибами 10
Друзья, если Вам понравился рецепт: Гречневый суп с грибами жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю также посмотреть: Рассольник с перловкойЗеленый борщ с щавелемЩи из свежей капусты.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031