Суп из шампиньонов с картофелем

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Суп из шампиньонов с картофелем

Суп из шампиньонов с картофелем

  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец
  • 1 пучок петрушки

Как приготовить суп из шампиньонов с картофелем :

  1. Шампиньоны протереть влажной салфеткой. Несколько крупных грибов нарезать ломтиками, остальные- мелкими кубиками.
  2. Лук очистить и нарезать. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. В сковороде нагреть небольшое количество растительного масла и обжарить на нем нарезанные шампиньоны и лук.
  3. Варить картофель до полуготовности в 1,5 л воды. Добавить обжаренные грибы с луком. Посолить, поперчить и варить 15 минут.
  4. Пассеровать муку на растительном масле до золотистого цвета и добавить в суп, чтобы слегка его загустить. Готовый суп украсить зеленью.

Друзья, если Вам понравился рецепт Суп из шампиньонов с картофелем жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть еше рецепты вкусных блюд : грибной суп, вегетарианский борщ, грибы в тесте.

 

рассказать друзьям и получить подарок

Один комментарий на “Суп из шампиньонов с картофелем”

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031