Cвекольник холодный классический

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Свекольник холодный классическийХолодный свекольник классический

В летнюю жару хороша окрошка в разных вариантах: на квасе, кефире, минеральной воде или сыворотке.  Но есть не менее вкусное блюдо, а именно холодный свекольник. Для любителей этого замечательного корнеплода предлагаю рецепт очень  полезного летнего первого блюда.

Потребуется:
  • 600 грамм свёклы
  • 1,5 литра воды
  • свежий огурец
  • яйца
  • лук зеленый
  • сметана
  • соль по вкусу
Свекольник холодный классический
Как приготовить свекольник холодный :
1. Свёклу очистить и помыть.
Свекольник холодный классический
2. Положить в кастрюлю и залить водой.
Свекольник холодный классический
3. Варить до мягкости свёклы.
Свекольник холодный классический
4. Вареную свёклу достать из отвара и натереть на терке.
Свекольник холодный классический
5. Затем вернуть в кастрюлю с отваром. Посолить по вкусу и охладить.
Свекольник холодный классический
6. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить. Затем мелко нарезать или натереть на терке.
Свекольник холодный классический
7. Огурцы помыть и мелко нарезать.
Свекольник холодный классический
8. Зеленый лук помыть и нарезать.
Свекольник холодный классический
9. Подавать таким образом: в тарелку налить свекольный отвар со свеклой, добавить нарезанное яйцо, огурец и зеленый лук. Положить сметану.  Очень вкусно с хлебом вприкуску с чесноком.
Свекольник холодный классический
Друзья, если Вам понравился рецепт: Вкусный свекольник холодный классический пошаговый рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю также посмотреть: Гречневый суп с грибамиСуп харчо из курицыОвощной суп с рисом.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031