Вегетарианский борщ

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Вегетарианский борщ рецепт с фото

Вегетарианский борщ

Понадобится:

  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 крупная луковица
  • 1 свекла
  • по 1 сладкому и горькому перцу
  • 200 г капусты
  • несколько соцветий брокколи (количество по желанию)
  • 6 крупных свежих опят
  • 1 зубчик чеснока
  • лавровый лист
  • томатная паста
  • помидоры свежие или из банки в собственном соку
  • перец и соль по вкусу

Как приготовить вегетарианский суп :

  1. Картофель нарезаем мелкими кубиками и ставим варить. Затем добавляем к нему часть нарезанной соломкой моркови. Когда картофель почти разварится, добавляем капусту и грибы. За 5 минут до готовности кладем брокколи.
  2. В сковороде поджариваем нашинкованные лук, свеклу, оставшуюся морковь, сладкий перец, добавляем лавровый лист, перец, любые специи и тушим до мягкости, подливая воду. Затем все это выкладываем в кастрюлю с борщом, добавляем томат и нарезанные помидоры, в конце- раздавленный зубчик чеснока. Солим по вкусу, даем настояться несколько минут.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт Вегетарианский борщ жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031