Капуста с мясом

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Капуста с мясом в кляре рецепт с фото

Капуста с мясом

Понадобится:

  • 1 кочан капусты
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки

Для начинки:

  • филе говядины
  • 1 луковица
  • 1-2 помидора
  • немного соли
  • зелень
  • растительное масло для жаренья

Как готовится капуста с мясом :

  1. Мелко режем мясо, лук и обжариваем на сковороде, добавляем нарезанные кубиками помидоры, мелкорубленную зелень и тушим 3 минуты. Остужаем.
  2. Кочан капусты разбираем на листья, моем их, затем опускаем в кипящую соленую воду на несколько минут, чтобы они стали мягкими. Затем выкладываем на плоскую тарелку, даем остыть.
  3. Смешиваем яйцо с мукой и щепоткой соли до однородной массы. Обмакиваем в нее капустные листья и быстренько обжариваем их с двух сторон.
  4. На лист выкладываем готовую начинку и сворачиваем его в виде открытого кулечка. Так готовим все «кулечки».
  5. Раскладываем их на блюдо с листьями салата и украшаем майонезом. Можно подавать как горячее блюдо с гарниром, а также как закуску.

Совет: Чтобы капуста с мясом не развернулась, «кулечки» можно закрепить декоративными шпажками или деревянными зубочистками.

Друзья, если Вам понравился рецепт блюда жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей нажимайте на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031