Курица вкусная

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Курица вкусная рецепт с фото

Понадобится:

  • 1 курица (примерно 1,2- 1,5 кг)
  • 50 г сметаны

Для начинки:

  • 50 г сливочного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2 луковицы
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец

Для украшения:

  • вареная брокколи
  • редис
  • зелень петрушки

Как готовится курица вкусная с сюрпризом :

  1. Курицу тщательно вымыть под проточной водой, обсушить. Аккуратно отрезать шейную часть курицы.
  2. Приготовить начинку. 3 яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на терке.
  3. Яйца, лук и сыр соединить, посолить, поперчить, перемешать.
  4. Начиная с верха тушки аккуратно отделить кожу от филе по всей тушке, стараясь не повредить кожу, так, чтобы между кожей и филе образовался промежуток- «мешочек». Выложить 1/2 начинки в «мешочек», разровнять по всей поверхности.
  5. Курицу натереть солью и перцем снаружи и внутри. Оставшуюся начинку выложить в брюшко.
  6. Яйцо взбить со сметаной, смазать курицу сверху.
  7. Запекать курицу 40 минут в духовке при 200 градусах.
  8. Готовую курицу выложить на блюдо, украсить «розочками» из редиса, брокколи, листиками петрушки. Подавать горячей.

Совет: Блюдо будет вкуснее, если в начинку добавить измельченную и обжаренную с луком куриную печенку, рубленные грецкие орехи или арахис.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930