Ростбиф

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

английский ростбиф рецепт с фото

Понадобится:

Для пудинга:

  • 2 яйца
  • 1 щепотка соли
  • 150 г муки
  • 300 мл молока
  • 4 ст.л. топленого масла
  • 8-12 глубоких формочек для суфле

Для ростбифа:

  • 1 кг мякоти говядины
  • 1 ст.л. растительного масла

Как приготовить английский ростбиф :

  1. Для пудинга яйца смешать миксером с молоком и мукой, добавив немного соли. Духовку нагреть до 250 градусов. Мясо натереть солью и перцем. Решетку смазать растительным маслом, положить на нее мясо и поставить на 5 минут в духовку. Под мясо подставить противень.
  2. Формочки смазать маслом и поставить в духовку, чтобы нагрелись. Затем заполнить их до половины тестом и выпекать 12 минут (тесто должно подняться до краев). После этого формочки из духовки вынуть.
  3. Температуру в духовке уменьшить до 180 градусов и продолжать запекать мясо еще 25 минут. Затем завернуь его в алюминиевую фольгу и на 15 минут оставить. Пудинг достать из формочек и поставить в духовку на 15 минут.
  4. Мясо нарезать и подать вместе с пудингом. На гарнир можно приготовить отварные овощи.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031