Рулет из фарша

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Рулет из фарша рецепт с фото

Понадобится:

  • 700- 800 г смешанного мясного фарша
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. готовой горчицы
  • по 2 стручка красного и желтого болгарского перца
  • 100 г сыра
  • 1 ст. л. сливочного масла для жаренья
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • жир для смазывания противня

Как приготовить рулет из фарша :

1. Лук порубить. Мясо, лук, яйца и горчицу вымесить и приправить солью и перцем. Нарезать полосками по 1 стручку красного и желтого перца.

Рулет из фарша рецепт с фото

2. Разделить фарш на 3 порции. Раскатать в лепешки.

Рулет из фарша рецепт с фото

3. На одну из лепешек выложить желтый перец, накрыть второй лепешкой фарша, выложить красный перец и накрыть третьей лепешкой.

Рулет из фарша рецепт с фото

4. Аккуратно свернуть в рулет.

Рулет из фарша рецепт с фото

5. Уложить на смазанный жиром противень и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 50- 60 минут. Натереть сыр на мелкой терке и посыпать им рулет за 10 минут до готовности. Оставшийся сладкий перец нарезать, обжарить в сливочном масле, посолить, поперчить и посыпать им готовый рулет. Подать блюдо в плоской посуде. На гарнир можно подать отварной картофель, обжаренный до золотистой корочки.

Совет: Фарш очень удобно раскатывать на пищевой пленке, но перед этим его надо хорошенько отбить, тогда рулет не развалится. Готовое блюдо можно подать также с тушеными овощами.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930