Сайра в духовке

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Сайра в духовке

Сайра запеченная в духовке

В повседневной жизни  сайра    чаще  встречается   в консервированном виде. Однако гораздо вкуснее блюда из свежей или свежемороженой рыбы. Ведь любая хозяйка может приготовить её на своё усмотрение и по своему вкусу. Например запечь с различными овощами.

 Понадобится:
  • 2 свежемороженые  сайры
  • 150 грамм шампиньонов
  • 200 грамм лука — порея
  • 100 грамм белого вина
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка панировочных сухарей
  • 30 грамм сливочного масла
  • 2-3 стебля зелёного лука
  • несколько веточек укропа или петрушки
  • соль и перец по вкусу
Сайра в духовке
Как готовится рыба сайра в духовке с грибами :
 1. Сайру разморозить,  почистить, выпотрошить, и порезать на кусочки.
Сайра в духовке
2. Грибы почистить и порезать на пластинки.
Сайра в духовке
3. Лук — порей нарезать мелкими кольцами.
Сайра в духовке
4. Выложить на сковороду грибы и лук-порей,  добавить масло и поставить тушить.
Сайра в духовке
5. Кусочки сайры посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями  и дать постоять  несколько минут.
Сайра в духовке
6. За это время мелко нарезать зелёный лук и зелень (укроп или петрушку).
Сайра в духовке
7. В сковороду, где тушатся грибы с луком, высыпать просушенную муку, вылить белое вино и тушить на маленьком огне.
Сайра в духовке
8. В жаропрочную посуду, смазанную маслом выложить тушеный лук- порей.
Сайра в духовке
9. На него положить кусочки сайры.
Сайра в духовке
10. Выложить тушенные грибы с луком и сверху слегка присыпать панировочными сухарями.
Сайра в духовке
11. Посыпать зеленью и поставить в духовку запекать  на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Сайра в духовке
12. Готовую сайру выложить на оформленное блюдо и подать к столу.
Сайра в духовке
Друзья, если Вам понравился рецепт: Рыба сайра запеченная в духовке жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!  Также предлагаю посмотреть еще рецепты: Стейк из семгиСкумбрия запеченная в банкеКотлеты с морковью и сыром.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031