Скумбрия запеченная в банке

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Скумбрия запеченнаяСкумбрия  запеченная

Рецепты блюд из морской рыбы занимают одно из ведущих мест в кулинарии. Скумбрия (когда-то «ширпотреб»  в наше время превратилась в «крутую» рыбу, благодаря не своим кулинарным качествам, а умению бизнеса «заламывать » цены.  И тем не менее, приготовим  эту рыбу по-новому: в обыкновенной стеклянной банке.
Понадобится:
  • 1  свежемороженая  скумбрия
  • 1 средняя луковица
  • 1 морковь
  • половина лимона
  • 15 грамм сахара
  • 20 мл. масла подсолнечного
  • 1-2 лавровых листа
  • 5-6 горошин чёрного душистого перца
  • соль по вкусу
Скумбрия запеченная
Как готовится скумбрия запеченная в духовке в банке :
1. Свежемороженую скумбрию разморозить (не полностью, чтобы при  разделке тушка не разваливалась), выпотрошить, разрезать  на куски.
Скумбрия запеченная
2. Куски  скумбрии выложить в глубокую посуду, добавить соль, сахар, взбрызнуть лимонным соком, перемешать. Оставить на 30 минут.
Скумбрия запеченная
3. Морковь очистить и  нарезать полукольцами.
Скумбрия запеченная
4. Луковицу очистить и тоже нарезать полукольцами.
Скумбрия запеченная
5. Вымыть литровую стеклянную банку.
Скумбрия запеченная
6. На дно положить перец горошком, лавровый лист.
Скумбрия запеченная
7. Далее слой моркови и лука. Сверху куски скумбрии.
Скумбрия запеченная
8. Снова на скумбрию выложить морковь, лук и слегка утрамбовать. Залить маслом.
Скумбрия запеченная
9. Накрыть обыкновенной крышкой для консервирования (предварительно вынув уплотнительную резинку).
Скумбрия запеченная
10.  Поставить банку  в  холодную духовку  и выставить температуру 200 градусов. После закипания, температуру снизить до 150 градусов и готовить в течении 35-40 минут.
Скумбрия запеченная
11. Вынуть банку со скумбрией из духовки,  рыбу  выложить в тарелку, оформить и подать к столу.
Скумбрия запеченная

Друзья, если Вам понравился рецепт: Скумбрия запеченная в духовке из банки жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!  Также предлагаю посмотреть еще рецепты: Стейк из семгиКурица в духовке из банкиКотлеты с морковью и сыром

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031