Солянка с грибами

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Солянка с грибами

Солянка с грибами

Солянка  достаточно популярное блюдо.  Этот рецепт не первого блюда, а скорее закуски или второго блюда.  Вариантов его приготовления очень много. Сегодня у меня солянка с грибами и сардельками. Просто, относительно быстро, сытно и вкусно.
Понадобятся:
  • 400 грамм белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 150 грамм шампиньонов
  • 200 грамм сарделек
  • 30 мл подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка смеси итальянских трав
  • соль и перец по вкусу
  • зелень
Солянка с грибами
Как готовится солянка с грибами и сардельками как второе блюдо или закуска :
1. Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать.
Солянка с грибами
2. Морковь почистить, помыть и также нарезать произвольно. Добавить к луку на сковороду.
Солянка с грибами
3. Капусту тонко нашинковать и добавить к луку и моркови. Налить подсолнечное масло и 80 мл воды. Накрыть крышкой и начать тушить на небольшом огне, периодически перемешивая.
Солянка с грибами
4. Через 10-15 минут добавить нарезанные шампиньоны. Если нужно добавить еще немного воды. Тушить до готовности капусты. Её мягкость определяйте по вкусу.  Кому-то нравится более хрустящая, кому-то менее.
Солянка с грибами
5. Сардельки нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу. Насыпьте сухие травы и перемешайте.
Солянка с грибами
6. Готовьте блюдо еще 7-10 минут.
Солянка с грибами
7. В готовую солянку добавьте нарезанную зелень.
Солянка с грибами
Солянка с грибами
Друзья, если Вам понравился рецепт: Солянка с грибами и сардельками жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Также предлагаю посмотреть еще рецепты: Картошка в сметанеТефтели в томатном соусеМанты.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031