Вкусные чебуреки с мясом

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Чебуреки с мясомВкусные домашние чебуреки с мясом

Чебуреки очень популярное и любимое многими блюдо. Готовят его с разной мясной начинкой и пресным тестом. Но я хочу предложить рецепт с дрожжевым тестом на газированной воде. Причем ждать пока оно поднимется не нужно. Замесили и сразу в дело.  Обжариваю чебуреки в небольшом количестве подсолнечного масла. От этого они становятся менее калорийными и более полезными. Из указанного количества ингредиентов получается 14 штук чебуреков.

Понадобится:
Для теста:
  • 430 грамм муки
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 250 мл газированной воды
  • 3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла
Для начинки:
  • 500 грамм куриного филе
  • 1 большая луковица
  • соль и перец по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки
Чебуреки с мясом
 Как приготовить вкусные домашние чебуреки с мясом :
1. В теплую газированную воду насыпать сахар и сухие дрожжи. Дать дрожжам вспениться.
Чебуреки с мясом
2. В посуду просеять муку.
Чебуреки с мясом
3. В муку налить подсолнечное масло.
Чебуреки с мясом
4. Затем посолить муку и залить ее водой с дрожжами.
Чебуреки с мясом
5. Замесить крутое, эластичное тесто.
Чебуреки с мясом
6. Куриное филе и репчатый лук помыть и пропустить через мясорубку.
Чебуреки с мясом
7. Фарш посолить и поперчить. Добавить 70 мл воды и тщательно перемешать.
Чебуреки с мясом
8. От теста отрезать кусочек и тонко раскатать. Вырезать блюдцем круг.
Чебуреки с мясом
9. На одну половину круга выложить мясной фарш.
Чебуреки с мясом
10. Накрыть второй частью круга и залепить руками.
Чебуреки с мясом
11. Затем залепить край чебурека с помощью вилки.
Чебуреки с мясом
12. Изготовить чебуреки из всего теста и фарша.
Чебуреки с мясом
13. В кастрюлю, сковороду или сотейник налить масло, подогреть его и выложить чебуреки.
Чебуреки с мясом
14. Обжарить чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Чебуреки с мясом
Чебуреки с мясом
Друзья, если Вам понравился рецепт: Вкусные домашние чебуреки с мясом жмите на кнопочки вверху статьи и о рецепте узнает еще немного людей, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть другие рецепты блинчиков: Сдобные рогалики с яблокамиПирог с вишнейБлинчики с творогом.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031