Жаркое в горшочке

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Жаркое в горшочках в духовке
Жаркое в горшочках в духовке

Жаркое в горшочках в духовке

Блюда, приготовленные в глиняной посуде в духовке обладают особым вкусом и ароматом. Не исключение и жаркое из говядины. Особенно хорошо если блюдо в горшочке с крышечкой из теста.  В данном случае мясо и картошка томятся, а не запекаются. Жаркое получается диетическим, нежным и очень полезным.

На две порции понадобится:
  • 400 грамм филе говядины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 средние  картошки
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 20 мл подсолнечного масла
  • соль и перец черный молотый
  • зелень укропа или петрушки
  • 200 грамм дрожжевого теста для крышечки
Жаркое в горшочках в духовке
Как приготовить вкусное жаркое в горшочках в духовке с картошкой и мясом:
1. Говядину помыть и нарезать небольшими кусочками.
Жаркое в горшочках в духовке
2. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом и слегка обжарить с обеих сторон.
Жаркое в горшочках в духовке
3. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
Жаркое в горшочках в духовке
4. Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно.
Жаркое в горшочках в духовке
5. Нарезанный лук добавить к мясу на сковороду.
Жаркое в горшочках в духовке
6. Добавить к луку и мясу нарезанную морковь.
Жаркое в горшочках в духовке
7. Затем добавить томатную пасту и тушить мясо с луком, морковью и томатной пастой еще 10-15 минут.
Жаркое в горшочках в духовке
8. Картофель почистить, помыть и нарезать.
Жаркое в горшочках в духовке
9. В горшочек выложить мясо с овощами.
Жаркое в горшочках в духовке
10. Добавить нарезанный картофель.
Жаркое в горшочках в духовке
11. Посолить, поперчить, положить зелень и налить немного воды.
Жаркое в горшочках в духовке
12. Накрыть горшочек дрожжевым тестом.
Жаркое в горшочках в духовке
13. Запекать жаркое в духовке 45-50 минут при температуре 175-180 градусов.
Жаркое в горшочках в духовке
Жаркое в горшочках в духовке
Жаркое в горшочках в духовке
Жаркое в горшочках в духовке
Друзья, если Вам понравился рецепт: Вкусное жаркое в горшочках в духовке с картошкой и мясом жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Также предлагаю посмотреть еще рецепты: Картофель запеченный в духовкеТефтели в томатном соусеМанты.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031