Зразы из индейки с грибами

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Зразы с грибами

Зразы из индейки с грибами

Зразы — очень популярное и вкусное блюдо, представляющее собой мясной фарш с разной начинкой. В данном случае это индейка с шампиньонами и луком. Блюдо сочное внутри с хрустящей корочкой панировочных сухарей снаружи.  Подавать мясные зразы с грибами можно с любой кашей, макаронами или картофельным пюре, а также с овощами и соленьями.

Потребуется:
  • 500 грамм фарша индейки
  • 2 луковицы
  • 100 грамм шампиньонов
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 грамм белого батона
  • подсолнечное масло для жарки
  • 100 грамм панировочных сухарей
  •  соль и перец по вкусу
Зразы из индейки с грибами
Как приготовить зразы из индейки:
1. В посуду выложить фарш индейки. Одну луковицу, чеснок почистить и помыть. Белый батон замочить в холодной воде, а затем отжать. Пропустить через мясорубку лук, чеснок и белый батон.
Зразы из индейки с грибами
2. Фарш посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
3. Репчатый лук мелко нарезать и выложить на сковороду.
Зразы из индейки с грибами
4. Шампиньоны почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к луку. Тушить лук с грибами 10 минут до мягкости.
Зразы из индейки с грибами
5. Из порции фарша сделать лепешку, на середину которой выложить столовую ложку лука с грибами.
Зразы из индейки с грибами Зразы из индейки с грибами
6. Сформировать зразы.
Зразы из индейки с грибами
7. Обвалять зразы в панировочных сухарях.
8. Выложить зразы на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
9. Обжарить зразы с обеих сторон до румяной корочки.
Зразы из индейки с грибами Зразы из индейки с грибами
10. Зразы из индейки с грибами готовы.
Зразы из индейки с грибами
Друзья, если Вам понравился рецепт: Зразы из индейки с грибами жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!  Также предлагаю посмотреть еще рецепты: Мясные зразы с яйцомКуриные котлеты с кабачками, Картофельные зразы с печенью.
Видео здесь: https://www.youtube.com/watch?v=PqjMqgdqhzA
рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930