Пирог с мясом и картошкой

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Пирог с мясом и картошкой рецепт с фото и видео

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой делается из ленивого слоенного теста. В нашей семье его любят все. Мы любим готовить его, когда ждем гостей, когда сами ходим в гости, а также когда хотим просто побаловать себя. На приготовление уходит не так много времени. Но он с легкостью заменяет завтрак, обед и ужин. Очень сытный и по домашнему вкусный.

Итак, нам понадобится:

  • 3-4 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан воды
  • 1 ч.л. соли для теста и щепотка для начинки
  • можно добавить 1 ч.л. соды
  • 200 г сливочного масла
  • 100-200 г мяса
  • 1 картофелина
  • 1 луковица

Как приготовить пирог с мясом и картошкой :

  1. В один стакан с кипяченной теплой водой разбиваем 1 целое яйцо и белок от второго яйца (желток оставляем для смазывания), а также 1 ч.л. соли, можно, но не обязательно добавить 1 ч.л. соды.
  2. В отдельной чаше смешиваем 1 стакан муки и измельченное сливочное масло. Слегка помнем получившуюся смесь.
  3. Далее в полученную смесь добавляем воду с яйцами и оставшуюся муку. Тесто должно получится очень мягким и слегка прилипать к пальцам.
  4. Теперь полученное тесто можно положить в холодильник  на 1 час.
  5. Пока тесто отлеживается в холодильнике можно приготовить начинку. Нарезаем мясо,лук и картошку на мелкие кусочки (примерно 0,5см x 0,5 см см). Мясо потушим в небольшом количестве воды, добавим лук, прожарим). После того как прожаренное мясо  с луком остынет добавим картошку, немного соли, можно специи на любителя, размешаем.
  6. Через 1 час  наше охладевшее тесто делим на две части- одна часть должна быть чуть больше другой. Большую часть теста растягиваем по форме пирога, укладываем в форму. Выкладываем сверху нашу начинку и вторую часть теста.
  7. Пирог кладем в духовку. Выпекаем минут 40 при температуре 200 градусов.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт пирог с мясом и картошкой жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031