Пирог спираль из творожного теста

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Пирог спираль

Пирог Спираль из творожного теста

Этот пирог многие годы готовит моя мама. Недавно я его увидела в интернете и было радостно от того, что эту вкуснятину по немного узнают все. Этот пирог необычен своим тестом и формой. Начинка может быть любая: мясная, овощная или сырная. Но в оригинале делают либо с зеленью либо с сыром.

Итак, нам понадобится

Для теста:

  • 300 гр муки
  • разрыхлитель
  • половина стакана молока
  • половина стакана масла
  • творог 200 гр
  • соль
Для начинки:
  • 1 яйцо
  • зелень
  • сыр твердый
Пирог из творожного теста
Как приготовить пирог Спираль из творожного теста:
Для начала я беру муку и смешиваю с разрыхлителем. Затем смешиваю жидкие компоненты. В творог вливаю масло и молоко. Хорошо перемешиваю. Теперь всыпаю муку и замешиваю эластичное тесто. Тесто заворачиваю в пленку и отправляю в холодильник на пол часа.
Пирог из творожного теста
Пока тесто в холодильнике приготовим начинку. Сыр натереть на терке. Зелень порезать. Яйцо отделить от желтка. Нам нужен белок. Все перемешиваем до однородного состояния.
Пирог спираль
Теперь достаем наше тесто и раскатываем его на доске. Потом режем на полоски. У меня они 6 см в ширину. На каждую полоску кладем начинку и закрываем полоску.
Пирог из творожного тестаПирог из творожного теста
Так поступаем со всеми полосками. Теперь берем и начинаем крутить улитку швом вниз.
Пирог из творожного теста
Вот такая улитка у нас получилась, смазываем ее желтком и отправляем в духовку на 30 мин при 180 С.
Пирог из творожного теста
Вот наш румяный пирог. Я уверена ваши гости или родные будут в восторге.
Пирог из творожного теста
Приятного аппетита !!!
Друзья, если Вам понравился рецепт: Пирог Спираль из творожного теста жмите на кнопочки вверху статьи и о рецепте узнает еще немного людей, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть другие рецепты блинчиков: Панкейки на молокеКекс мраморныйПирожки с яблоками.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31