Апельсиновый торт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Апельсиновый торт рецепт с фото

Понадобится:

Для бисквита:

  • 6 яиц
  • 1 щепотка соли
  • 300 г сахарного песка
  • 2 ч.л. какао
  • 175 г муки

Для крема:

  • 1 пакетик смеси для ванильного пудинга
  • 450 мл апельсинового сока
  • 1-2 ст.л. сахарного песка
  • 200 мл сливок для взбивания
  • 2 ст л. апельсинового конфитюра

Для начинки и обливки:

  • 5 апельсинов
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 1 пакетик желе для торта
  • 50 г миндальной стружки
  • 200 мл сливок для взбивания

Как приготовить апельсиновый торт :

  1. Духовку нагреть до 175 градусов. Форму выстлать бумагой для выпечки.
  2. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с 1 щепоткой соли в густую пену. Желтки растереть с сахаром и 1 ст.л. воды. Какао смешать с мукой и перемешать с желтками. Затем осторожно перемешать массу с белками.
  3. Тесто переложить в форму и выпекать ок. 30 мин. Готовый корж вынуть и остудить.
  4. Пудинг смешать с 50 мл. апельсинового сока. Оставшийся сок нагреть с сахаром, развести в нем пудинг, довести до кипения и остудить. Сливки взбить, пудинг небольшими порциями смешать со сливками.
  5. Для начинки очистить апельсины, удалив белые пленки. Затем нарезать их поперек тонкими кружками. Сахарную пудру смешать с 150 мл воды, довести до кипения и несколько уварить. Кружки апельсинов залить сиропом и остудить.
  6. Бисквит разрезать на два коржа. Нижний корж намазать конфитюром. Сверху выложить крем (3-4 ст.л. крема оставить) и накрыть вторым коржом. Сверху смазать торт оставшимся кремом и выложить апельсинами.
  7. По инструкции на упаковке приготовить желе и залить им апельсины. Миндаль обжарить без жира на сковороде с антипригарным покрытием и остудить. Взбить сливки. Края торта смазать сливками и посыпать миндалем.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930