Бисквитный торт со сгущенкой

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

бисквитный торт со сгущенкой рецепт с фото

Бисквитный торт со сгущенкой

Понадобится:

Для бисквита:

  • 180 г сахара
  • 150 г муки
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина

Для крема:

  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 150- 200 г сливочного масла

Для сиропа:

  • 130 г сахара
  • 120 мл воды

Для украшения:

  • 300 г очищенных грецких орехов

Как приготовить бисквитный торт со сгущенкой :

  1. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки миксером на маленькой скорости. Постепенно, не переставая взбивать, добавляем сахар и ваниль. Когда белковая масса станет пышной и довольно плотной, добавляем желтки, продолжая взбивать. Убираем миксер и постепенно добавляем просеянную муку, аккуратно вымешивая ложкой снизу верх. Готовое тесто выливаем в форму.  Дно желательно застелить бумагой для выпечки. Выпекаем в духовке при 190- 200 градусах 20- 25 минут. Главное- не открывайте дверцу духовки во время выпечки, иначе бисквит осядет.
  2. Пока выпекается бисквит, займемся приготовлением крема. Хорошенько взбиваем миксером размягченное сливочное масло вместе с вареным сгущенным молоком до пышности.
  3. Для пропитки бисквита варим сироп : нагреваем воду, добавляем сахар, кипятим несколько минут, остужаем.
  4. Бисквитный корж разрезаем вдоль пополам, пропитываем коржи сиропом. Нижний корж промазываем кремом, посыпаем измельченными и несколькими цельными ядрами орехов.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт бисквитный торт со сгущенкой жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

 

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031