Булочки вкусные

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Булочки вкусные

Булочки вкусные

Понадобится:

Для теста:

  • 400 г муки
  • 2 желтка
  • 250 мл молока
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. сухих дрожжей

Для начинки:

  • 100 г сливочного масла
  • 50- 100 г сахара
  • ванилин

Для заливки:

  • 150 г молока
  • 50 г сахара
  • ванилин

Как приготовить булочки вкусные:

  1. Молоко разогреть, немного отлить в стакан, добавить дрожжи, 1 ч.л. муки, соль и 1 ч.л. сахара. Все перемешать и поставить в теплое место до появления «шапочки».
  2. Оставшееся молоко смешать с желтками, добавить сахар по вкусу. Затем влить опару и перемешать.
  3. Всыпать муку и замесить тесто. Оно должно получиться нежным, немного липнущим к рукам. Убрать его под чашку на 30 минут.
  4. Взбить сливочное масло с сахаром и ванилином.
  5. Раскатать тесто в пласт, намазать начинкой и свернуть в тугой рулет. Нарезать рулет на брусочки.
  6. Форму для запекания смазать маслом. Выложить «розочки» на расстоянии 1 см друг от друга и дать им постоять 15 минут. «Розочки» должны распуститься, то есть увеличиться в объеме и заполнить всю форму. Смешать молоко с сахаром и ванилином и половиной этой смеси полить булочки. Запекать в духовке 15 минут. Затем вновь полить оставшейся заливкой и допекать в духовке еще 20 минут до золотистого цвета.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт булочек вкусных жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть еще интересные рецепты: Булочки с заварным кремомПлюшки с сахаромБулочки с начинкой.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031