Йогуртовый торт с фруктами

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Йогуртовый торт с фруктами рецепт с фото

Понадобится:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 6 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. теплой воды
  • 100 г муки
  • 100 г молотых грецких орехов

Для начинки:

  • 9 ч.л. желатина
  • 1 банка (340 г) консервированных абрикосов
  • 600 г йогурта
  • 100 г меда
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • цедра 0,5 лимона
  • 200 г сливок

Как приготовить йогуртовый торт с фруктами :

  1. Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену с 3 ст.л. сахара, а желтки смешать с водой и остальным сахаром до образования кремообразной массы. Смешать муку с орехами вместе с белковой пеной и ввести в кремообразную массу. Все хорошо перемешать, выложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, и выпекать в духовке при 180 градусах 15 мин.
  2. Слить жидкость из банки с абрикосами. Йогурт смешать с 80 г меда, лимонным соком и цедрой лимона. Растопить желатин и смешать его с йогуртом. Взбить сливки и добавить их к йогурту. 50 г жидкости из- под абрикосов смешать с 20 г меда и подогреть. Затем вылить полученную массу на корж. Треть йогуртового крема выложить на корж, сверху разложить абрикосы. Украсить оставшимся кремом и на 3 ч убрать в холодильник для пропитки. Украсить фруктами.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031