Клубничный торт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Клубничный торт рецепт с фото

Понадобится:

Для теста:

  • 1 стакан муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 250 г растопленного маргарина
  • 4 яйца
  • 1 ч. л. гашеной уксусом соды
  • 2 ст.л. какао
  • 1-2 ст.л. клубничного варенья
  • 2-3 ст.л. сухого молока

Для крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ст.л. молока

Для украшения:

  • консервированная или свежая клубника
  • листики мяты

Как приготовить клубничный торт :

  1. Приготовить тесто. Яйца растереть с сахаром, добавить маргарин, соду, муку, замесить тесто, чтобы получилось, как густая сметана. Тесто разделить на 3 части. В одну добавить какао, перемешать, во вторую- клубничное варенье, в третью- сухое молоко.
  2. Коржи выпекать по очереди в течение 30-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, затем дать им остыть.
  3. Приготовить крем. Масло растереть с яйцом и сахаром, добавить молоко, хорошо взбить.
  4. Клубнику разрезать пополам. Коржи смазать кремом, разложить между ними клубнику, сформовать торт.
  5. Готовый торт смазать кремом, украсить клубникой и листиками мяты.

Советы:

  • Соду можно заменить 1 пакетиком разрыхлителя для теста.
  • Так как яйца без термической обработки употреблять не рекомендуется, крем можно приготовить, взбив миксером 200 г сливочного масла с 1 баночкой сгущенного молока.
  • Чтобы коржи сохранили форму и легко вынимались, форму для выпекания предварительно можно смазать маргарином и посыпать тонким слоем манной крупы.
  • Коржи можно пропитать сиропом из варенья.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031