Печенье с орехами

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Печенье с орехами

Понадобится:

Для начинки:

  • 1 кг грецких орехов
  • 5 ст.л. сливочного масла
  • 8 ст.л сахара

Для теста:

  • 2 стакана сметаны
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 5 стаканов муки
  • соль
  • сахарная пудра для посыпки
  • растительное масло для смазывания противня

Как приготовить печенье с орехами :

  1. Орехи почистить, обжарить измельченные ядра на сухой сковороде, добавить сливочное масло, сахар и все тщательно перемешать.
  2. Из муки, сметаны, соли и сливочного масла замесить тесто по консистенции как для пельменей. Разделить его на несколько частей, раскатать каждую в тонкую лепешку, выложить ровным слоем начинку и завернуть в рулеты. Каждый рулет нарезать наискось на кусочки длиной 5-8 см. Разложить их на смазанный растительным маслом противень и выпекать в предварительно нагретой духовке 40-50 мин. Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.

Тесту надо дать отлежаться 15-20 мин, тогда оно при раскатке будет более эластичным (податливым).

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Один комментарий на “Печенье с орехами”

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031