Шоколадный пирог с творожными шариками

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

Этот пирог в нашей семье почитаем уже давно. Очень необычный и вкусный. А его вид в разрезе вообще само великолепие. Нежный, шоколадно- шоколадный с пикантными шариками из творога. Советую приготовить и насладиться необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:
Для шариков:

  • творог — 250 г
  • яйцо — 1 шт
  • сахар — 50 г
  • крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Шоколадный пирог с творожными шариками
Для теста:

  • яйца — 3шт
  • сахар — 1 ст
  • мука —1 ст
  • какао — 3 ст.л.
  • масло- 100 гр
  • ванильный сахар — 0,5 пакетика
  • разрыхлитель — на кончике ножа

Шоколадный пирог с творожными шариками

Как приготовить шоколадный пирог с творожными шариками:

Для начала готовим начинку. Творог смешиваем с яйцом, сахаром и крахмалом до однородного состояния. Лучше взять творог не крупно зернистый, тогда масса получится однородней.

Шоколадный пирог с творожными шариками

Оставляем начинку и приступаем к тесту. Для начала взбиваем яйца в пену. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Растапливаем масло и вливаем его в смесь из яиц и сахара . И опять хорошо все перемешиваем.

Шоколадный пирог с творожными шариками

Далее добавляем какао. Я сыплю много. Мы любим шоколадный пирог)) После- аккуратно перемешиваем, так как какао имеет свойство разлетаться при перемешивании миксером.

Шоколадный пирог с творожными шариками

Добавляю муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваю и получаю блестящее шоколадное тесто.

Шоколадный пирог с творожными шариками

Теперь беру творожную начинку и формирую шарики из неё и складываю в форму для пирога

Шоколадный пирог с творожными шариками

Когда все шарики накатаны. Сверху наливаем тесто и отправляем в духовку на 30 мин при 180С.

Шоколадный пирог с творожными шарикамиШоколадный пирог с творожными шариками

Пирог готов. Я его переворачиваю и смазываю растопленным шоколадом.

Шоколадный пирог с творожными шарикамиШоколадный пирог с творожными шарикамиШоколадный пирог с творожными шарикамиШоколадный пирог с творожными шариками

В разрезе замечательный и не только. Ещё и вкусный!!!

Шоколадный пирог с творожными шариками

Приятного аппетита!!!

Друзья, если Вам понравился рецепт: Шоколадный пирог с творожными шариками жмите на кнопочки вверху статьи и о рецепте узнает еще немного людей, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть другие рецепты блинчиков: Пирог с морковью и яблокамиКекс мраморныйШарлотки с грушей.

Видео приготовления смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=vkZnQmKWhC0

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031