Пирожные с кремом

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Пирожные с кремом рецепт с фото

Понадобится:

Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 2 ст.л. молока
  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • сливочное масло для смазывания

Для начинки:

  • 1 стакан яблочного джема или густого повидла
  • 250 мл сливок
  • 150 г сахара

Для украшения:

  • ягоды клюквы
  • листики мяты

Как приготовить пирожные с кремом :

  1. Приготовить тесто. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до образования белой массы, добавить молоко, муку, хорошо перемешать и замесить тесто.
  2. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки.
  3. Формочки для кексов смазать сливочным маслом. выложить в них кружочки теста, прижать к бортикам и ко дну, излишки теста удалить.
  4. Выпекать корзинки 20 минут в разогретой до 200 градусах духовке до золотистого цвета. Дать остыть и вынуть корзинки из формочек.
  5. В каждую корзинку выложить по 2 ч.л. яблочного пюре или джема.
  6. Сливки взбить с сахаром в густую пену, заполнить кремом каждую корзинку.
  7. Готовые пирожные выложить на блюдо, украсить ягодами клюквы и листиками мяты.

Совет:

  • Разрыхлитель делает песочное тесто очень рыхлым, можно вместо него использовать яйцо.
  • Тесто для корзинок следует раскатывать толщиной не более 7 мм: более толстое тесто плохо пропекается.
  • Вкус пирожных улучшится, если на джем выложить орехи.

Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31