Слоеный яблочный пирог

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Слоеный яблочный пирог

Понадобится:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растопленного сливочного масла

Для начинки:

  • 6- 8 твердых яблок среднего размера
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла (растопить)
  • сахарная пудра для украшения

Как приготовить слоеный яблочный пирог :

  1. Смешайте яйцо и сметану в миске, затем, постепенно добавляя просеянную муку, замесите тесто- оно должно получиться довольно крутым.
  2. Из яблок удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками. Разъемную форму для пирога смажьте маслом, на дно постелите кружочек бумаги для выпечки.
  3. Тесто разделите на 4 части. На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть теста в тонкий «блин» размером с дно вашей формы или чуть больше.
  4. Выложите на дно формы первый пласт теста, смажьте третью часть растопленного масла (около 25 г). Выложите треть нарезанных яблок по всей поверхности теста. Посыпьте третью часть сахарного песка. Таким же выложите еще три слоя. Сверху должен оказаться четвертый пласт теста, смазанный маслом.
  5. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте пирог около 30- 40 минут, корочка сверху должна подрумяниться, а яблоки внутри запечься. Подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой.

Совет: Этот рецепт можно обогатить, добавив к начинке тертую цедру, изюм и немного молотого миндаля.

Друзья, если Вам понравился рецепт слоеный яблочный пирог жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, отзывам, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть еще интересные рецепты: Пирог с творогом,Сметанный пирог,Пирог с мясом и картошкой.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31