Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Домашняя кабачковая икра рецепт на зимуДомашняя кабачковая икра рецепт на зиму

В сезон кабачков  приготовить такую  икру милое дело. Блюдо простое, полезное, диетическое и вкусное.  30 минут и икра готова.  В ингредиентах не указан сахар, но если помидоры кислые, то нужно добавить.

Потребуется:
  • 2 средних кабачка
  • 1 большая луковица
  • 2 морковки
  • 100 граммов измельченных помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 мл подсолнечного масла
  • соль по вкусу
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
Как готовится домашняя кабачковая икра рецепт на зиму :
1. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
2. Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
3. Нарезанную морковь добавить к луку.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
4. Кабачки помыть. Молодые можно не чистить. Нарезать кубиками.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
5. Добавить кабачки на сковороду к луку и моркови.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
6. Сковороду с овощами поставить на плиту и накрыть крышкой.
7. Налить 100 мл воды и тушить овощи на небольшом огне почти до готовности.  Добавить измельченные помидоры фото.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
8. Посолить, тушить еще пять-семь минут.  Затем взбить овощи блендером.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
9. Добавить измельченный чеснок, попробовать икру и если нужно добавить немного сахара.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
10.Икра из кабачков готова. Подаем на завтрак, обед или ужин.
Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму
Друзья, если Вам понравился данный рецепт: Домашняя кабачковая икра рецепт на зиму жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь! Предлагаю посмотреть еще рецепты: Паштет куриныйСвекольная икраБыстрая квашеная капуста.

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031