Закуска с креветками

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Закуска с креветками рецепт с фото

Понадобится:

  • 4 ржаные круглые булочки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 150 г шампиньонов
  • 300 г консервированных ананасов
  • 50 г сметаны
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 150 г креветок
  • 100 г твердого сыра
  • укроп
  • карри, соль по вкусу

Для украшения:

  • зелень укропа
  • листья салата

Как готовится закуска с креветками :

  1. У булочек срезать верх, аккуратно вынуть мякоть.
  2. Мякоть хлеба обжарить в 1 ч.л. сливочного масла
  3. Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, обжарить 5 минут в оставшемся сливочном масле.
  4. Креветки отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, отбросить на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря (несколько креветок в панцире оставить для украшения).
  5. Из ананасов слить жидкость. Ананасы обсушить и нарезать кусочками. Сыр натереть на средней терке.
  6. Перемешать сметану с лимонным соком, солью, карри. Соединить ананасы, креветки, обжаренный хлеб, грибы, сметанную смесь, перемешать.
  7. Каждую булочку наполнить креветочно- грибной смесью, сверху посыпать тертым сыром.
  8. Булочки запекать в духовке в течение 10 минут при 200 градусах, чтобы сыр полностью расплавился.
  9. Блюдо выстелить листьями салата, выложить на них булочки, украсить креветками и веточками укропа.

Совет:

  • Вместо ржаных булочек можно взять булочки для гамбургеров.
  • В начинку можно добавить обжаренный лук.

 Друзья, если Вам понравился данный рецепт жмите на кнопочки вверху статьи, а если Вы хотите поделиться рецептом с друзьями из соц. сетей жмите на кнопочки внизу статьи. А также хочу сказать, что рада всем Вашим комментариям, рада любой здоровой критике. Спасибо Вам за обратную связь!

рассказать друзьям и получить подарок

Оставить комментарий

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рубрики
Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031